Nuestras esencias están listas para adicionar a la mezcla para helado, se integran fácilmente y proporcionan un delicado y atractivo sabor a arequipe.
La principal característica que poseen las esencias es que actúan directamente sobre los sentidos del gusto y del olfato con la misión de reforzar o transmitir sabor y olor.
Dosificación
- Utilice 1 a 2 sobres de 15 gr. de esencia por cada 2kg de Pronto helado neutro o Pronto helado de Vainilla. - Agregue la esencia a la mezcla cuando ya esté lista para adicionar a la máquina. Mezcle muy bien.
Revisión
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